Brut Tradition

Brut

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Brut Tradition

Fruitée, ronde, gourmande.
Cette cuvée est un champagne rond, gourmand, caractérisé par un fruité savoureux. Il se déguste tout simplement pour le plaisir de l’instant.

Accords mets et vins

Pour les apéritifs sucrés-salés, la cuisine exotique ou les tartes aux fruits.

Sakura-2024-aspect-ratio-150-150 2024 Sakura Japan Women's Wine Award
Médaille d’Or
276-mundusvini-spring-tasting-medaillen-2024-en-g-555-aspect-ratio-150-150 2024 Mundus Vini
Médaille d’Or
grenache-gris-1-etoile-aspect-ratio-150-150 2023 Guide Hachette
1 *

Notes de dégustation

à l’oeil

Jaune brillant aux reflets or rose, bulle persistante.

au nez

Arômes gourmands de fruits bien mûrs (abricot, pêche jaune, mirabelle).

en bouche

Gourmande, elle rappelle les fruits de fin d’été, ponctuée de petites touches épicées-réglissées.

Brut Tradition

Les coulisses de la cuvée

Assemblage

80% cépages noirs (Pinot Noir et Meunier)
20% Chardonnay
Dont 35% de vins de réserve

Dosage : 11 g/L

Vieillissement

18 mois et plus d’élevage en caves.

Recommandations

Temps de garde : 1 à 3 ans
Température de dégustation : 10/12°C

Une majorité de cépages noirs pour un fruité intense. Un dosage généreux pour une gourmandise assumée.

Un style facile à apprécier et rassembleur.

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