Réserve Première Brut

Brut

Champagne Montaudon - Réserve Première Brut - thumb cuvee premiere - 1 deco-cuvee-premiere

Réserve Première Brut

Floral, complexe et fin.
Réserve Première est issue d’un grand nombre de villages, dont des premiers crus, ce qui lui confère son harmonie complexe et distinguée. Elle apporte un relief élégant à tous les moments importants.

Accords mets et vins

Sashimi, Parmentier de poisson, butternut et patate douce, Tartare de daurade, fruits de la passion.

Sakura-2023-aspect-ratio-150-150 2023 Sakura Japan Women’s Wine Award
Médaille d’Or
grenache-gris-1-etoile-aspect-ratio-150-150 2023 Guide Hachette
1 *
iwg_plata 2019 International Wine & Spirit Competition
Argent 90 pts

Notes de dégustation

à l’oeil

Or jaune pâle, brillant et clair.

au nez

Exotique (ananas et noix de coco), notes iodées & salines, toasté et mentholé à l’aération.

en bouche

Fruits blancs du verger, complexe, floral et aérien, finale longue et harmonieuse.

Réserve Première Brut

Les coulisses de la cuvée

Assemblage

75% Cépages noirs (Pinot Noir et Meunier)
25% Chardonnay
Dont 35% de vins de réserve

Dosage : 11 g/L

Vieillissement

18 mois et plus d’élevage en caves.

Recommandations

Temps de garde : 1 à 3 ans
Température de dégustation : 10/12°C

Un assemblage de ¾ de cépages noirs et ¼ de cépage blanc pour un subtil équilibre. Plus d’un tiers de vins de réserve pour la complexité. Des raisins issus d’un grand nombre de villages, dont des crus prestigieux.

La presse en parle
"Champagne floral et complexe, le Brut Réserve Première de Champagne Montaudon est idéal pour débuter les festivités avec élégance. [...] " In vino Tout Lyon Lire l’article
"[...] Une élégante cuvée équilibrée qui escortera nos apéritifs ou plats festifs comme le foie gras au chutney de figues ou le carpaccio de saumon" Comme un air de fête…. 100 % bulles ! Objectif Bien-Être Lire l’article
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