Blanc de noirs

Brut

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Blanc de noirs

Fruchtig, Füllig, Bissig.
Dieser überraschende Wein vermählt auf charaktervolle Weise eine köstliche Textur und bissige Aromen von roten Früchten. So stellt man sich einen Champagner mit ausgeprägter Frucht vor.

PAARUNG VON ESSEN UND WEIN

Tomme von Bergbauernhöfen, Carpaccio vom Rind, geschmorte Gemüsepfanne

276-mundusvini-spring-tasting-medaillen-2024-en-g-555-aspect-ratio-150-150 2024 Mundus Vini
Gold
grenache-gris-1-etoile-aspect-ratio-150-150 2023 Guide Hachette
1 *

DEGUSTATIONSNOTIZEN

Farbe

Hellgoldene Farbe mit strohgelben Reflexen.

Bouquet

Ein aromatischer Früchtekorb: Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen sowie weiße Früchte (Nektarine, Pfirsich, Birne).

Geschmack

Weiche Fülle, fast samtig, zunehmend kräftiger mit körperreiche Noten im Abgang.

Blanc de noirs

Hinter den Kulissen der Cuvée

Rebsorten

60% Pinot noir
40% Pinot Meunier
davon 35% Reserveweine

Dosage: 10 g/L

Reifezeit

Mindestens 18 Monate.

Empfehlungen

Lagerung: 1 bis 3 Jahre.
Verkostungstemperatur: 10/12°C.

- Authentischer Genuss eines weißen Champagners aus roten Trauben
- Stark geprägt von den Lagen der Côte des Bar
- Längere Reite für komplexe Aromenentfaltung

Copyright © Champagne Montaudon / GESTALTUNG: Agence Hachetag Reims
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, konsumieren Sie ihn in Maßen.
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